ERYTHRITOL (FOOD)

- Erythritol là một loại carbohydrate thuộc nhóm rượu đường có trong những loại quả như lê, dưa hấu nho, đào…. Erythritol được sử dụng như một chất để thay thế đường.

- Ngoài erythritol tự nhiên, người ta cũng sản xuất ra erythritol nhân tạo để tạo vị ngọt cho các loại thực phẩm ít và không đường. Từ đó giúp tạo ra một chế độ ăn uống lành mạnh, tốt cho sức khỏe.

- Erythritol thường được trộn với các chất thay thế đường như stevia, truvia hay aspartame để làm tăng vị ngọt cho các sản phẩm không đường, ít calo

- Vì là đường ăn kiêng nên erythritol có lượng calo khá thấp, mỗi gram chỉ có chứa khoảng 4 calo. Nếu xylitol chứa 2.4 calo thì erythritol chỉ có khoảng 0.24 calo, lượng calo này rất ít, chỉ bằng 6% so với đường bình thường nhưng độ ngọt thì lên tới 70%.

- Erythritol được cơ thể hấp thụ một cách nhanh chóng, do đó, chất này sẽ không có đủ thời gian để có thể chuyển hóa thành năng lượng cho cơ thể giống như đường bình thường. Các sản phẩm đường erythritol trên thị trường hiện nay đa phần được sản xuất từ bột ngô GMO. Đặc biệt phù hợp khi sử dụng cho các bệnh nhân tiểu đường hay những người gặp vấn đề về trao đổi chất. Đường ăn kiêng erythritol sẽ cung cấp độ ngọt tự nhiên nhưng không làm tăng cân nặng hay gây đột biến insulin ảnh hưởng tới sức khỏe.

KL: 25Kg/bao

Made in China